Отзывы сотрудников о
компании Даблби, сеть кофеен!

Даблби это компания, которую я не советовала бы никому. С каждым годом они все хуже и хуже. Ставят себя выше других. Но на самом деле они уже далеко не те, за кого себя выдают. Я пришла работать в мировую сеть спешелти кофеен. Я очень гордилась, что меня взяли в Даблби. Я прошла обучение, сдала экзамены. Все шло, казалось бы, хорошо. Но работать, как оказалось, невыносимо. Постоянно мозг выносят за большое кол-во списанки, а если менеджер заказывает меньше, то выносят мозг за пустую витрину. Руководство постоянно чем-то недовольно. Как не стараешься работать , ты все равно плохой сотрудник. Пропадает после такого отношения желание в принципе развиваться в кофе дальше. Да и вообще любить кофе. Кто и задерживается в Даблби, так это крысы и подлизы руководства. А нормальные люди, которые имеют своё мнение работать в этой компании не будут. Там остаются только крысы и лицемеры. Я ушла из этой компании не получив деньги за отработанные деньги. Хотя они о себе : «Мы белая компания!». Какая вы белая компания, стесняюсь спросить? В чем белая? Мне «чёрные» компании все добросовестно выплачивали. Кому не напишешь и что не спросишь из офиса Даблби, обязанности перекидывают друг га друга. Одним словом - бардак. Не выплачивать деньги сотруднику это низкое дело.

Работаю в компании 1,5 года, в общем нормально сначала нужно пройти трехнедельное обучение, которое оплачивается стипендией в размере 25к, при условии, что вы заключаете ученический договор с компанией на один год, если уйдете раньше, нужно будет выплатить компенсацию за обучение ~80к. на обучении половину ребят в процессе отсеивают, тк компании нужны общительные замотивированные ребята, которым правда интересно развиваться в кофе. тренера классные, реально им благодарна за приобретенные навыки, но с вашей стороны тоже должно быть большое желание. в процессе обучения ведут лекции, на дом задают выучить материал. далее идет практика, где вы применяете теорию. очень много информации, по началу сложно влиться в темп, но к середине курса в голове уже начинают складываться пазлы, как что от чего зависит и как сделать чашку вкусной. после обучения вас распределяют по кофейням, зачастую кидают не туда, которая ближе к вам, а туда, где нет сотрудников, и никого не колышет, что вам ехать полтора часа. кофейни есть франшизные, где условия диктует свой местный босс и вас спокойно могут в черную устроить, впаивать штрафы и шептать вам свои провила. либо вас устроят в основную сеть кофеен, все в белую, вот только официальный оклад у бариста 200р/ч а у менеджера 250р/ч, то есть отпускные и больничные вы получите мизерные. остальная часть оклада считается «премиальной», она составляет порядка 40% вашей суммарной зп; чтобы ее получить, нужно выполнить план по выручке, по списаниям, по продажам пачек кофе и тд.. при невыполнении одного из пунктов, вы лишаетесь премии и вас рассчитывают по голой часовой ставке. в компании действуют разные доп, мотивационные штуки, как постоянные - по типу приведи друга получи премию, так и временные - например выполнение плана продаж через местное приложение. зп вполне норм, в хорошие месяцы может выходить 85+ тыщ (я работаю в основной сети), но ты крутишься, как белка в колесе (это при графике 2/2, так что вроде даже и сносно) многие кофейни требуют ремонта, перепланировки, так что место работы может быть не самым комфортным. коллеги многие вполне норм, руководство в своем большинстве адекватное. кофе вкусный, вот только пить его можно на смене по две порции в день, хотя со временем вам больше и не хочется. гости норм. если зп дальше будет стабильной, то уходит не планирую, нормальное место работы

Было всë так, вы приходите на собеседование к девушке, которая условно Вас берëт, зная, что Вы любите ЛАТТЕ, ПОЧТИ НЕ ХОДИТЕ В КОФЕЙНИ, И ТО ЧТО ВЫ БЕЗ ОПЫТА. Вы ждëте день обучения. Вас просят сделать мед книжку до 1-го дня обучения, в срочном порядке. Потом вы приходите на 1 день обучения (это было в кофейне где шумно, так как у них в обучающем центре ремонт), разговаривайте о кофе дегустируйте и тд. Приходит женщина оформлять документы, подписывать ученические договора или что-то там, в итоге меня просят выйти на пару слов на улицу(тот кто обучал) и говорит, "бла бла бла я не увидел вашей заинтересованности и я вынужден прервать ваше обучение". На вопрос где вы увидели не заинтересованность, начал говорить какую-то ерезь, по типу я шутил, а вы смеялись не над всеми шутками, я смотрел на ваши лица и тд. Врядли он умеет читать мысли. Потому что я старалась проникнуться темой кофе, вкус, аромат и тд, а мне говорят, что я типа сидела и не реагировала. В итоге он мне начал дополнительно говорить, что я не пью кофе в чистом виде, хотя как мне кажется, это дело каждого человека, что пить и наслаждаться. Дегустировать я могу, зачем мне его пить???? Не ясно. Ещë ему не понравилось, что на вопрос девочки "почему именно сюда", которая тоже пришла обучаться, я ответила " Потому что взяли", наверное они ждали того, что я отвечу "да эта самая крутая кофейня и тд. " Я так поняла, это девочка не обучаться пришла, а она специально сидит и расспрашивает всех.