Отзывы сотрудников о
компании ресторан "Грабли"!

Хочу сказать, что директор адекватный человек! если иругала тозадело. сама работала наПятницкой ивсе меня устраивала. конечно немогу сказать про ...

Минусы есть как и везде, могут оштрафовать за нарушения дисциплины. Трудно из-за большого потока людей. Отдохнуть в рабочее время не получится. Но такова специфика работы кассира.

Я такого не видела ни на одном собеседование. Позвонили , приехала в кадры на собеседование. Встретили молодые дамы очень высокрменые явно не настроенные на встречу. Заполнила анкету. Таких там было 3 ( как я). Со всеми такое поведение. Девочки из кадров совсем видимо не в курсе как нужно себя вести с кандидатами. ( эт уж отделаны тема). Собеседование: не побоюсь сленга "шмон документов" особенно трудовой , иначе не назвать. Уточнили всю родословную и заново вернулись к изучению трудовой ...... ладно это проехали. Дальше начались вопросы по их вакансии и по их ресторану .... якобы зачем и почему сюда ?! Ок прояснила. Но нет ответ не подходящий .... все же волнует вопрос почему именно сюда ??? В чем причина ?? Что здесь нашли хорошего??? И бла бла в этом духе. Долго беседовали .... нет никак .... не сломить молодую особу из отдела кадров. Новый вопрос возник, мое отношение к личностям из СНГ ( не русским скажем прямо ) если учесть что я сама не русская. Интересно как я к ним отношусь ?! На странный вопрос был соответствующий ответ..... вообщем через час всего это действия спросили когда я готова выйти. Завтра ! Ни вопрос я готова завтра ! Ответила. Решили они подумать и посовещаться. Я вышла снова жду ( и сама думаю : куда я мля...... попала ?! Отбили все желание изначально , а сейчас и подавно.) Итог. Сейчас у нас проверка , сказала мне все та же молодая , высркомерная особа ( кстати так она и не представилась за весь период переговоров). Ожидайте звонка. Вообщем мое мнение. Если хотите что бы вас считали за «Никого»... это мягко . То возможно Вам повезёт и вы начнёте своё плотное сотрудничество. А я конечно же желаю всем добра. И ни ногой ни в ресторан устраиваться ни как посетитель. Увидела все так сказать из нутри. Всем успехов.

Из минусов: утомлял большой поток посетителей, особенно после 18:00. Когда переехал в другой район, месяц поездил, стало очень далеко и неудобно, полтора часа с пересадкой. Пришлось уйти. Сейчас нашел другое место.

Руководство. Как говорят, рыба гниет с головы...так это о Граблях. унижает своих подчиненных, в независимости директор ли это или уборщица! Ну а что можно сказать далее, если менеджер видя такое отношение к себе, начинает орать на уборщиков столов и прочий персонал. Не стесняясь гостей, которые в шоке от происходящего. Все прячутся и боятся приезда той самой... которая сходу может оскорбить или уволить любого попавшегося ей на глаза сотрудника. Что касается, з/п. Обещают здесь золотые горы...премия, хороший оклад, который в последствии облагается налогом, штрафами, различными удержаниями и т.д....и в итоге сотрудник, отработавший почти месяц без выходных получает свои "законные" 30 000... Приходить на такую работу нет желания, все вечно не довольные, рявкают друг на друга. Вокруг одни "стукачи", которые при малейшей возможности сдают всё директору или другому начальнику!!! Поэтому работать в данной компании я не советую ни уборщицам, ни менеджерам и т.д.

Ездила на собеседование, которое проходило в офисе на ВДНХ (обшарпанное здание больше напоминает общежитие). В переговорной (если можно так назвать эту комнату) сидит куча выходцев из СНГ в ожидании зарплаты. Заполнила анкету, час ждала пока ко мне выйдет менеджер по персоналу, рассказала о перспективах карьерного роста (до старшего менеджера буквально через пару месяцев). С ее слов, через месяц работы можно пройти аттестацию после которой можно рассчитывать на оклад 40-45 000 плюс премию от 10 до 15 000 руб. Я получила направление на стажировку на Тульскую. Директор ресторана назвала мне уже совсем другие цифры (оклад 30 и премия в лучшем случае 10 000). Но и это еще не все. Менеджер в данном заведении выполняет функции администратора, которые я выполняла в 18 лет будучи студенткой. Т.е. "менеджер" целый день стоит у входа (как хостес), здоровается с гостями, отвечает на их вопросы в случае необходимости и подменяет бармена (кассира). Еще меня ошарашила дама, которая ворвалась (какой то там региональный менеджер) и стала очень грубым тоном расспрашивать у менеджера куда подевался бармен. Молодой человек вполне вежливо объяснил, что тот вышел. Но дама и на этом не успокоилась и начала требовать ответа куда именно. В итоге менеджер сообщил, что его коллега вышел в туалет) Удивительно, что дама время не засекла, хотя может и засекала))) Более отвратительного и хамского отношения к сотрудникам я еще не встречала. Даже, если у вас нет опыта работы в ресторанном бизнесе вы все равно ничему не научитесь в данном заведении. Поэтому никому не советую тратить свое время.

Все ваши положительные впечатления заканчиваются на телефонном разговоре. Стоит только перешагнуть порог института РГСУ, на территории которого они почему-то находятся, называя это головным офисом, как все становится очень грустно. Гости из средней Азии тут буквально на каждом шагу! До того, как на меня обратили внимание две девочки-студентки, занимающиеся кадровыми вопросами, одна из них отчитывала такого вот "кандидата" за плохой русский язык! А он тем временем "ни бе ни ме" ей ответить не может! Это еще ладно! Видели бы вы с каким презрением на меня смотрела вчерашняя школьница, которая проверяла мою анкету! Помимо того, что заполнять ее мне пришлось в комнатушке метр на метр, так эта стерва еще была недовольна, что я ей принес анкету, а не остался сидеть ждать второго пришествия. Задавала вопросы вроде "почему вы решили работать на такой низкой должности, у вас же высшее образование". А еще если у вас есть медкнижка, они ее не примут, так как отбашляют какой-то клинике. И на стажировку берут только с их анализами. То есть вы заплатите 2000+ рублей чтобы только пойти на стажировку и не факт, что вас после этого примут на работу!

Работал и убежал без оглядки.Этих забегалавок много.Как может молодая девочка быть упровляющей сеть точек....Сами подумай те...это подставная которую поставили пешкой а сам хозяин только следит,смеетца и бабло собирает.Он ее держит и трам тарам сами понимаете....а оно типа вся из себя.....кукла заежая....Текучка людей очень большая и работают узбеки,киргизы и тд которые не умеют не чего и без спецыальности.Платят 20 т.р.А на эксплуатации 25 т.р и пашешь с утра до ночи и выходные да все дни твои.А скажешь так не нравитца возьмут другова то исть лоха.Им надо за копейку работать то исть все делать и нужен эмегрант в клоповник.Люди подумай те кому Вы идете ботрачить ....то исть рабочий идет к тупому да еще хамло которая из себя типа она умная а все негры....Воли домой гнида....Скажу одно где приежии там работать неграми ада и приежих кидают а зачем еще их брать для развода лохов....Туда нет ....

Неадекватное поведение управляющей сети. Такое впечатление, что И.А. имеет психические расстройства, которые проявляются в непонятных жестикуляциях рук, не оправданными криками с матом на подчиненных с переходом на личности. Спокойно может уволить за то, что вы чуть больше взяли одноразовых полотенец что бы вытереть руки или протереть рабочий стол. Никто с вами разговаривать как с человеком там не будет, вы - РАБ. заработная плата серая (в конверте). При увольнении вым выплатят только ту сумму которая указана в договоре, тоесть копейки + удержания за бой посуды которую вы не били. Премий можете не ждать. Работают 95% граждане Узбекистана, Таджикистана и Киргистана которым некуда деваться от безысходности и терпят все унижения от управляющих которые ежедневно оскорбляют и обращаются с ними как со скотом. Очень большая текучка кадров, все работают по 13 часов в сутки, по графику 6/1, на другие условия работодатель просто не соглашается, хотя в отделе по персоналу говорят совсем все по другому. Штрафы будете получать постоянно. Кормят персонал реальными помоями где "мясо"если и есть тот раз в неделю. Если у вас на лбу написано РАБ и вы готовы терпеть ежедневное оскорбление в свой адрес то... Welcome в Грабли.

РЕСТОРАН ГРАБЛИ НАБИРАЮТ ГРАЖДАН СРЕДНЕЙ АЗИИ- АЗЕРБАДЖАН-ТАДЖИКИСТАН-УЗБЕКИСТАН-КИРГИСТАН- КАЗАХСТАН- А ГРАЖДАН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ С ПРОПИСКОЙ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТЬ ПОСЫЛАЮТ В ЖОПУ,НАХУЙ ИДИТЕ МРАЗИ ОТСЮДА У НАС ВАМ РАБОТЫ НЕТУ ПОШЛИ ВОН МУДАКИ ЕБАННЫЕ ТАК ПОСЫЛАЕТ ОТДЕЛ КАДРОВ РЕСТОРАНОВ ГРАБЛИ

Работодатель требует соблюдения правил внутреннего трудового распорядка.

здравствуйте дорогие соискатели!!! Итак, если Вы хотите работать в грабли,тогда готовьтесь работать бесплатно за ЕДУ...Начнем с отдела по подбору персонала. Сидят две девушки, которые некомпетентные во всех отношениях. Когда одна начинает тупить вторая начинает наезжать... У них там каждый суслик агроном... кому не лень начинают орать..Низачто не соглашайтесь жить в их общежитии. Ярославское шоссе д.124 кв.197) Во-первых там сплошная антисанитария, во-вторых клопы едят тебя всю ночь, в третьих дедовщина. Нам предоставилиобщежитие это вообщеотдельная тема в 4-хкомнатной квартире живет народу немерено в каждой комнате по четырнадцать кроватей(двухэтажных) на кухню не пробраться втуалет вообще не зайдешь,а душ приниматьты должна при открытых дверях. За каждое неповиновение штраф и донос начальству. и вот проработали мы почти месяц приходим за расчетом. Никто не хочет даже разговаривать, мы сразу же становимся невидимками...Сказали приходить в среду это через неделю приходим нам заплатили 400 рублей. С такой ухмылкой с усмешкой и издевками... Отдельное спасибо хочу сказать ЮЛИАНЕ которая на вопрос "заплатят мне" ответила что "еще подумает заплатитьмне или нет"

Хочу сразу предупредить будуших соискателей, владелица ресторана г-жа Рожниковская производит впечатление не совсем здорового человека в плане психическом (я могу ошибаться,возможно это стиль поведения с персоналом,а в жизни обыденной она вменяема) Сам тесно с ней не соприкасался в работе но видел как она унижает директоров,менеджеров,а повара это громоотвод во всем ресторане, самооценка при контакте с этим человеком стремиться к нулю( благо что она редко бывает в своих ресторанах. Обилие иностранных граждан,возможность выучить язык стран СНГ, не культурное поведение и откровенно обезьяньи выходки наших гостей из Киргизстана. Они составляют большинство работников данного ресторана.

Впервые прочла о заведении здесь http://reviewscompanies.ru/9627-restoran-grabli-otzyvy.html .Обстановка так интересно описана,а изнутри все,конечно,оказалось иначе. Из-за постоянно накаленной обстановки, отсутствия взаимопонимания и элементарного уважения, царит какой-то хаос. О том,что возможен карьерный рост мечты сразу отпали.

обещается маленькая зарплата

Тут все один огромный МИНУС! Начиная с руководства! Ирина Анатольевна - управляющая сети ресторанов - просто зверь! Хватает всех за руки, вечно орет, всем вечно недовольна! Тут, на самом деле, все корчат из себя начальников! Отношение к людям хамское! Даже какие-нибудь задрыпанные и вонючие менеджеры столовой корчат из себя непойми что! Относятся к поварам, уборщицах и все остальным по-хамски! Работаю тут недавно, но скоро уволюсь, потому что свинство этих людей не знает границ!

Начнем с помещения- замкнутое, душное и без окон, правила санитарии свели на минус, работа проходит без перчаток, да за вами почти не следят, все время слышались не русские речи, на обеде вам расслабиться уж точно не получится, вот теперь делайте выводы.

ужасное впечатление от отдела подбора персонала! отношение плохое. непрофессионализм поразил. где я только не был, но такое вижу впервые)) девушка, которая элементарно не может выстроить беседу и направить ее в нужном направлении. сидит и жутко тупит. на мои вопросы не может толком ответить. разговор не клеится, она молчит! сбоку от меня сидит еще одна тетка и сверлит взглядом. потом, когда видит, что с девушкой эйчаром что-то происходит и она не может взять ситуацию под контроль(хотя ничего сверхъестественного не происходило - обычная спокойная беседа), ни с того ни с сего принялась мне хамить. напала, какие-то претензии начала высказывать. я вообще сижу ошеломленный))че это на нее нашло?ненормальная что ли? выходил от них со словами: "ну и местечко".

Была на собеседовании в отделе кадров (ярославское шоссе, дом 26). Пока ждала аудиенции столкнулась с толпой приезжих, их также набирают не на те должности, что они претендуют, а на какие захотят кадровики, они - то безотказные))) Все это в обстановке жуткого хамства... Как будто не на работу пришли устраиваться, а в рабство добровольное... Претендовала на административную должность. Пришла на одну, а предложили другую, ниже моих ожиданий. На протест, ответили : "Значит работать не хотите!!!". От работы отказалась)))

Их очень много, начнем с кол-ва, работают одни киргизы. Директор ОРЁТ МАТОМ на сотрудников, если ей что-то не нравиться, причем сама часто бывает не права, спорить просто бесполезно. Лично я не позволяю, чтобы кто бы то нибыл кречать на меня матом. Рабочий день по 14 часов 2/2, но всвязи с огромной текучкой ты выходишь 3/1,4/1, за каждое опоздание, а ты чисто физически не успеваешь 14 часов проработав приехать к 9утра( если только ты не живешь там, как приезжие), штрафы! Также заставляют работать и выходить в выходные дни ЗА ДРУГУЮ ДОЛЖНОСТЬ(помощник бармен, название схожее, а обязанности отличатся: 14 часов перекладываешь хлеб, следишь за его мягкостью, готовить фреши из порой тухлых, смердящих продуктов). Бармен по сути не умеет вобще возится с 40 наименовинями хлеба, его задача алкоголь, так вот, если ты не справляешся в этот день, а там ты всегда сонный, то тебя штрафуют, сильно ударяя по карману. При этом орут матом на тебя( директор), могут и уволить. Про жару, что нету кондиционеров и целый день буд-то в бане даже писать небуду, но это просто ужас! Кормят, хоть работаешь и в ресторане 14 часов один раз и при том, реально помоями, работаешь в ресторане, а всегда голодный. Не тратьте время, одни минусы, а если задержишся, то орущий деректор тебе психику сломает.

Директор: Молодая Жизель, 30 лет по имени Ирина. Положительные стороны директора: Для всех подчиненных она Ирина без отчества. От своих сотрудников она не требует санитарных книжек при поступлении на работу. Поэтому первый месяц работы персонал спокойно работает и экономит на получении медкнижек. Отрицательные стороны: Для нее работа это война с иноверными! Весь день Ирина болеет за дело! Поэтому постоянно слышен ее крик на нецензурном диалекте. Ирина обращается к персоналу сугубо в грубой форме с применением нецензурной брани. На работе всегда стоит очень напряженная моральная обстановка. Слов своих и обещаний она не сдерживает. Легко может дать приказ работнику выполнить какое то задание, за которое потом и наказывает человека. Штрафует и лишает работников окладов, как говорится без суда и следствия. ВАШИ ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ: 90% работников - Киргизы, Казахи, Кавказ. На обед дается 10-15 минут. Для употребления пищи есть комната, рассчитанная на 7 человек при персонале 50 человек. Потому готовьтесь вкушать стоя. Кормят бесплатно. Но лучше носите с собой. Очень часты отравления и как говорится жидкий стул. Пища откровенно часто пахнет тухляком. Во время обеда вас может вызвать директор и со скандалом прекратить ваш обед. Готовьтесь к тому, что рабочий день ваш будет проходить под моральным прессом. И вся ваша работа будет сделана не правильно. Спорить нельзя с директором. Выкинут с работы без выплат. Лучше молчать, тогда твой труд хоть как то оплатят. Поэтому текучка кадров огромная. Люди бегут и убегают без оглядки. Заработная плата и ее выплаты: Отпускные и больничные выплачиваются строго, если вы год отработали. И только 50% от оклада. Если вы устроились на работу, то первая зарплата у вас через 2 месяца! То есть зарплату платят не по факту отработанного месяца, а с задержкой на два месяца. За ноябрь вы получите зарплату только в январе. Никто и некогда не получал оклад, который обещали при поступлении на работу. Будете получать ровно 50% от обещанного. Ежемесячно с обещанного оклада вычитывают и штрафуют, причем даже не объясняют за что. Если, упаси бог спросить за, что высчитали, получишь град оскорблений. И можешь следующий месяц проработать за 5 000рублей. Лояльная сторона компании: Иногородним предоставляется общежитие – 8 человек в комнате за 7 000рубей в месяц.